スターター
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シェリーで炊いたコンソメ2.50€
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野菜プリン5.00€
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ブラバス(ホットソースとフライドポテト)6.00€
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アスパラガス7.00€
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トウガラシの詰め合わせ7.50€
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ロシアのサラダ7.50€
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小赤ピーマン7.50€
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ミックスサラダ8.00€
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キノコ類8.50€
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フィッシュドスープ9.00€
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野生のキノコの卵のソテー9.00€
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焼き野菜14.50€
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野生のキノコのグリル16.00€
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イベリコどんぐりハム30.00€









魚
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イカの唐揚げ7.00€
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ピーマンとニンニクで調理されたタラの魚9.50€
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アンチョビとクノフロックサウス10.50€
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自分のインクで小さなイカ14.00€
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Txangurro al horno16.50€
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海老のグリル16.50€
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プルポ(ガリシアイカ)17.50€
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ミニインクフィッシュのグリル17.50€
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緑と赤のピーマンと揚げタラの魚17.50€
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バッターで調理されたハケ18.50€
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ハケテイル19.50€
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漁師風アサリ19.50€
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グリーンソースのハケ20.50€
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ハケネック(2人用)42.00€
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アンコウ(配給)相談
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焼きアンコウ(2人分)相談






肉
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フライドポテトと牛フィレ8.00€
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グラスダブルス11.50€
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牛の鼻11.50€
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仔牛の頬12.50€
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Chuleta Tボーンステーキ54.00€
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ラムスイートブレッド相談



デザート
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カラメルプッディング4.00€
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ミルクレス4.00€
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アイスベッヒャー5.00€
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ウィスキータルト5.00€
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チーズケーキ5.00€
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シャンパーニュとレモンシャーベット6.00€
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バスク地方のチーズ6.00€
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パンチネータ(あったかアーモンドカスタードタルト)6.00€
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Profiteroles7.00€










ベジタリアン 野菜と乳製品の食材を使った料理
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野菜プリン5.00€
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ブラバス(ホットソースとフライドポテト)6.00€
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アスパラガス7.00€
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小赤ピーマン7.50€
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キノコ類8.50€
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野生のキノコの卵のソテー9.00€
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焼き野菜14.50€
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野生のキノコのグリル16.00€
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カラメルプッディング4.00€
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ミルクレス4.00€
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アイスベッヒャー5.00€
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ウィスキータルト5.00€
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チーズケーキ5.00€
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シャンパーニュとレモンシャーベット6.00€
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バスク地方のチーズ6.00€
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パンチネータ(あったかアーモンドカスタードタルト)6.00€
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Profiteroles7.00€
ビーガン 植物由来の食材のみを使用した料理
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ブラバス(ホットソースとフライドポテト)6.00€
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アスパラガス7.00€
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小赤ピーマン7.50€
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キノコ類8.50€
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焼き野菜14.50€
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野生のキノコのグリル16.00€